miércoles, 9 de mayo de 2012

sábado, 5 de mayo de 2012


con motivo del día de la madre diseñamos los siguientes platos para su disfrute

Recomendaciones  para hoy

Choquitos de Redondela a la plancha con alioli de piquillos y aceite de ajo y perejil 7,80€
Zamburiñas de nuestras costas a la plancha con crujiente de jamón y aliño de ajo y perejil 6,75€
Pimientos de padrón con  sal Maldon 4,50€
Almejas de la Ría a la marinera 12,00€
Vieiras  con gambas al albariño 6,50€
Pimientos del piquillo rellenos de centolla con fondo de grelos y crema Vizcaína 7,80€
Pulpo de nuestras Rías estilo “A Feira”11,80€


Lenguado de roca ala plancha 18,00€
Lomo de lubina con chipirones de potera a la plancha y aceite de ajo y perejil 16,00€
Lomo de merluza a la plancha con zamburiñas en salsa de mariscos 16,00€
Bacalao O'POZO al horno con su vieira y su cigalas y salsa de legumbres 16,50€


Cordero de la sierra de Paradanta al horno 16,80€
Solomillo de vaca Gallega con foie de pato a la parrilla de carbón 17,90€
Carrilleras de porco Celta estofadas al vino de Amandi 13,00€