ENSALADA TEMPLADA DE SETAS Y BACALAO.

En un aro sobre un fondo de patatas esmagadas con un tenedor montamos unas setas salteadas con un poco de ajo y panceta. Aparte hacemos un taco de bacalao al pilpil, desconchamos y colocamos sobre las setas, ligamos bien el pilpil y napamos la ensalada.aliñamos con un aceite de piquillos y un buen vinagre.

nos tomamos unos días de vacaciones pero el próximo día 21 ya estamos de nuevo con vosotros y podais disfrutar de nuestra nueva propuesta tanto de caza como de temporada de otoño.inviernos